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旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
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2019中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告：夜間經(jīng)濟(jì)餐飲仍占主導(dǎo)，文化需求成藍(lán)海
旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
2019中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告：夜間經(jīng)濟(jì)餐飲仍占主導(dǎo)，文化需求成藍(lán)海
發(fā)布日期：2019-12-02
11月15日至17日，經(jīng)文化和旅游部批準(zhǔn)，由中國(guó)旅游研究院、蕪湖市人民政府和深圳市名家匯科技股份有限公司共同主辦的2019中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)論壇在安徽蕪湖召開。會(huì)上，中國(guó)旅游研究院夜間經(jīng)濟(jì)課題負(fù)責(zé)人、博士趙一靜發(fā)布了《2019中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）。《報(bào)告》稱，發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)要把握好夜游“黃金四小時(shí)、白銀六公里”。大部分夜間游客的游玩時(shí)間為1至4小時(shí)，79.8％的夜間游客游玩時(shí)間超過(guò)2小時(shí)。夜游者傾向于再夜游地附近選擇住宿，而不是白天游玩的旅游吸引物附近，住宿地6公里范圍內(nèi)是夜游的黃金地帶。
《報(bào)告》稱，總體來(lái)看，夜間消費(fèi)餐飲仍占主導(dǎo)，文化休閑為需求藍(lán)海。夜間休閑活動(dòng)排名以此為逛公園散步、逛夜市、逛街、吃夜宵、戶外運(yùn)動(dòng)、電影院或劇院、刷手機(jī)、跳廣場(chǎng)舞、KTV或酒吧或網(wǎng)吧或游戲廳、在家看電視或玩電腦、親子活動(dòng)、看書、健身美容養(yǎng)生、棋牌等。
截止到2019年10月，國(guó)際上明確發(fā)布夜間經(jīng)濟(jì)政策的城市已經(jīng)超過(guò)了40余個(gè)，國(guó)際城市夜間經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了繁榮發(fā)展階段；在中國(guó)，夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入了初始發(fā)展階段，截止2019年10月，全國(guó)發(fā)布夜間經(jīng)濟(jì)、夜間旅游相關(guān)政策的規(guī)劃城市已超過(guò)40余家。
據(jù)了解，夜間經(jīng)濟(jì)主要包括夜景觀光、街區(qū)夜游、景區(qū)夜游、夜市／夜宵、夜間演藝、夜間節(jié)事、夜間文化場(chǎng)所休閑活動(dòng)等內(nèi)容；本地居民在10公里以內(nèi)的夜游活動(dòng)被成為本地居民夜休閑，10公里以外的叫本地居民夜游，另外一個(gè)重要的部分，是指外地游客的夜游。
銀聯(lián)商務(wù)數(shù)據(jù)顯示，在2019年1至9月，國(guó)內(nèi)夜間總體消費(fèi)金額、筆數(shù)分別達(dá)到全日消費(fèi)量的26.81％和23.80％，其中游客占比近三成。
從景區(qū)夜游產(chǎn)品來(lái)看，我國(guó)景區(qū)夜游門票持續(xù)弱化，但高精產(chǎn)品相對(duì)稀缺。數(shù)據(jù)顯示，景區(qū)夜游產(chǎn)品三年來(lái)持續(xù)高速增長(zhǎng)，夜間經(jīng)濟(jì)城市中AAA級(jí)以上景區(qū)夜間開放率達(dá)到七成。
數(shù)據(jù)分析認(rèn)為，景夜間營(yíng)業(yè)商戶占比達(dá)92％，高星評(píng)價(jià)的商戶仍然占比比較低，其中北京、上海、深圳、杭州夜間消費(fèi)人均消費(fèi)額領(lǐng)跑全國(guó)。
從夜間消費(fèi)的品類上來(lái)看，餐飲消費(fèi)占比超七成；逛公園、逛夜市、逛街“三逛”領(lǐng)銜戶外夜間休閑活動(dòng)主流；虛擬空間休閑活動(dòng)已成重要組成部分，男性比女性更為喜愛(ài)，且已滲透各個(gè)年齡層；總體上供需不匹配，文化場(chǎng)景需求是藍(lán)海。
中國(guó)旅游研究院大數(shù)據(jù)平臺(tái)四個(gè)系列超過(guò)5萬(wàn)份調(diào)研問(wèn)卷中顯示，逛公園、逛夜市、逛街“三逛”領(lǐng)銜戶外夜間休閑活動(dòng)。虛擬休閑活動(dòng)成為重要的組成部分，且男性比女性更為喜愛(ài)，并已滲透到了各個(gè)年齡層。
夜游不只是夜市和燈光秀，文化場(chǎng)景的夜游需求強(qiáng)烈。數(shù)據(jù)顯示：城市夜景觀光和景區(qū)夜游依然是需求主旋律，比起街區(qū)夜游和夜市、美食街，夜間節(jié)事活動(dòng)和文化場(chǎng)館更為游客所更向往。
從性別構(gòu)成分看，女性更偏愛(ài)美食和情景，而男性更注重的是夜景的欣賞。其中，中青年群體為頭部群體，尤其關(guān)注文化場(chǎng)館和文化節(jié)事活動(dòng)。其中，女性、中青年、高學(xué)歷、高收入及有孩子的游客對(duì)夜游目的地需求更高。
游客喜歡一個(gè)城市夜游的原因有很多，比如說(shuō)夜景很美，能夠使人身心愉悅，夜間的氛圍以及夜間的休閑項(xiàng)目很多，以及夜間旅游產(chǎn)品很獨(dú)特。但是，游客不喜歡一個(gè)城市的夜游因素其實(shí)很簡(jiǎn)單，交通便捷度是否有保障、公共設(shè)施是否有保障、安全是否有保障都是影響要素。總的來(lái)說(shuō)，蘿卜白菜各有所愛(ài)，交通、安全制約了一個(gè)城市的夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
通過(guò)對(duì)全國(guó)城市夜游出發(fā)及結(jié)束時(shí)間熱度矩陣表進(jìn)行分析，晚上6點(diǎn)多出發(fā)，夜里10點(diǎn)前結(jié)束為夜間消費(fèi)高峰期。其次為7—8點(diǎn)出發(fā)，11點(diǎn)－凌晨1點(diǎn)結(jié)束。分析結(jié)果顯示，早出晚歸長(zhǎng)尾效應(yīng)明顯。值得注意的是，積極發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)的城市游客早出晚歸的趨勢(shì)較為明顯。
從時(shí)間游玩時(shí)間看，游客平均夜游時(shí)長(zhǎng)達(dá)到3.2小時(shí)，大部分夜間游客的游玩時(shí)長(zhǎng)為1－4小時(shí)，79.8％的夜間游客游玩時(shí)長(zhǎng)超2小時(shí)；夏季則更高頻。
從游玩距離看，整體趨勢(shì)呈L形遞減。71.4％的游客是在5公里的范圍內(nèi)進(jìn)行游玩，夜間游客更傾向的是在夜游地附近選擇住宿，而不是白天游玩的旅游吸引物附近。
從夜間經(jīng)濟(jì)區(qū)域熱度看，“南方更全域，而北方更集中”是重要特點(diǎn)，比如，深圳的夜游是沿海走，而重慶最火的是步行街。
在夜間經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略路徑方面：一、堅(jiān)持戰(zhàn)略營(yíng)造、理論先行、政策保障、消費(fèi)主體培育的發(fā)展思路不能動(dòng)搖；二、政府和主管部門應(yīng)該從思想上重視夜間經(jīng)濟(jì)，在夜間安全、交通、應(yīng)急設(shè)施、公共服務(wù)、休閑時(shí)間等政策的協(xié)調(diào)和保障；三、在消費(fèi)主體培育方面，希望資本渠道更加多元化，能夠充分地發(fā)揮其市場(chǎng)作用，并擴(kuò)大市場(chǎng)主體、豐富夜間休閑與旅游產(chǎn)品品類；
為了滿足人民美好生活的需要，中國(guó)旅游研究院提出，通過(guò)適配夜間經(jīng)濟(jì)的“老三樣、新三樣、再三樣”概念。
夜間經(jīng)濟(jì)的“老三樣”是指夜市、演出和景區(qū)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“老三樣”是個(gè)夜間高頻消費(fèi)場(chǎng)所，夜游形成一個(gè)必選方案。需要指出的是，城市夜景觀光和景區(qū)夜游依然是游客夜游的主旋律。
夜間經(jīng)濟(jì)的“新三樣”是指節(jié)事、場(chǎng)館、街區(qū)。夜間節(jié)事又可以分為文化新載體、城市新名片，而文化場(chǎng)館是城市新的風(fēng)景線，街區(qū)是高頻消費(fèi)區(qū)、新晉網(wǎng)紅地。
夜間經(jīng)濟(jì)“再三樣”是指書店、古鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村。書店更多承載的是一個(gè)城市夜間休閑功能，而古鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村更是未來(lái)夜游的新去處。比如說(shuō)，現(xiàn)在的“周莊夜游”已經(jīng)發(fā)展得如火如荼。
2019中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)論壇舉辦期間，中國(guó)旅游研究院發(fā)布了“夜間經(jīng)濟(jì)十強(qiáng)城市”、“夜間經(jīng)濟(jì)十佳城市”、“游客喜歡的夜間消費(fèi)項(xiàng)目”以及“夜間經(jīng)濟(jì)潛力企業(yè)”和“夜間經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新企業(yè)”等標(biāo)桿。
趙一靜解釋說(shuō)，中國(guó)旅游研究院對(duì)“夜間經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)城市”評(píng)價(jià)指標(biāo)體系主要包括：城市、熱度、消費(fèi)規(guī)模、游客評(píng)價(jià)的一級(jí)指標(biāo)；城市夜間訪客流量、夜間經(jīng)濟(jì)輿情熱度、夜間訪客消費(fèi)總量、夜間商戶總量、夜間游覽吸引力、夜間游覽保障因素和夜間游覽滿意水平的二級(jí)指標(biāo)。同時(shí)，中國(guó)旅游研究院還把熱度、吸引力、保障力、推薦力作為一級(jí)指標(biāo)，網(wǎng)絡(luò)輿情、游客到訪量等12個(gè)作為二級(jí)指標(biāo)，其他為一系列三級(jí)指標(biāo)。
作者：文旅界
《報(bào)告》稱，總體來(lái)看，夜間消費(fèi)餐飲仍占主導(dǎo)，文化休閑為需求藍(lán)海。夜間休閑活動(dòng)排名以此為逛公園散步、逛夜市、逛街、吃夜宵、戶外運(yùn)動(dòng)、電影院或劇院、刷手機(jī)、跳廣場(chǎng)舞、KTV或酒吧或網(wǎng)吧或游戲廳、在家看電視或玩電腦、親子活動(dòng)、看書、健身美容養(yǎng)生、棋牌等。
截止到2019年10月，國(guó)際上明確發(fā)布夜間經(jīng)濟(jì)政策的城市已經(jīng)超過(guò)了40余個(gè)，國(guó)際城市夜間經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了繁榮發(fā)展階段；在中國(guó)，夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入了初始發(fā)展階段，截止2019年10月，全國(guó)發(fā)布夜間經(jīng)濟(jì)、夜間旅游相關(guān)政策的規(guī)劃城市已超過(guò)40余家。
據(jù)了解，夜間經(jīng)濟(jì)主要包括夜景觀光、街區(qū)夜游、景區(qū)夜游、夜市／夜宵、夜間演藝、夜間節(jié)事、夜間文化場(chǎng)所休閑活動(dòng)等內(nèi)容；本地居民在10公里以內(nèi)的夜游活動(dòng)被成為本地居民夜休閑，10公里以外的叫本地居民夜游，另外一個(gè)重要的部分，是指外地游客的夜游。
銀聯(lián)商務(wù)數(shù)據(jù)顯示，在2019年1至9月，國(guó)內(nèi)夜間總體消費(fèi)金額、筆數(shù)分別達(dá)到全日消費(fèi)量的26.81％和23.80％，其中游客占比近三成。
從景區(qū)夜游產(chǎn)品來(lái)看，我國(guó)景區(qū)夜游門票持續(xù)弱化，但高精產(chǎn)品相對(duì)稀缺。數(shù)據(jù)顯示，景區(qū)夜游產(chǎn)品三年來(lái)持續(xù)高速增長(zhǎng)，夜間經(jīng)濟(jì)城市中AAA級(jí)以上景區(qū)夜間開放率達(dá)到七成。
數(shù)據(jù)分析認(rèn)為，景夜間營(yíng)業(yè)商戶占比達(dá)92％，高星評(píng)價(jià)的商戶仍然占比比較低，其中北京、上海、深圳、杭州夜間消費(fèi)人均消費(fèi)額領(lǐng)跑全國(guó)。
從夜間消費(fèi)的品類上來(lái)看，餐飲消費(fèi)占比超七成；逛公園、逛夜市、逛街“三逛”領(lǐng)銜戶外夜間休閑活動(dòng)主流；虛擬空間休閑活動(dòng)已成重要組成部分，男性比女性更為喜愛(ài)，且已滲透各個(gè)年齡層；總體上供需不匹配，文化場(chǎng)景需求是藍(lán)海。
中國(guó)旅游研究院大數(shù)據(jù)平臺(tái)四個(gè)系列超過(guò)5萬(wàn)份調(diào)研問(wèn)卷中顯示，逛公園、逛夜市、逛街“三逛”領(lǐng)銜戶外夜間休閑活動(dòng)。虛擬休閑活動(dòng)成為重要的組成部分，且男性比女性更為喜愛(ài)，并已滲透到了各個(gè)年齡層。
夜游不只是夜市和燈光秀，文化場(chǎng)景的夜游需求強(qiáng)烈。數(shù)據(jù)顯示：城市夜景觀光和景區(qū)夜游依然是需求主旋律，比起街區(qū)夜游和夜市、美食街，夜間節(jié)事活動(dòng)和文化場(chǎng)館更為游客所更向往。
從性別構(gòu)成分看，女性更偏愛(ài)美食和情景，而男性更注重的是夜景的欣賞。其中，中青年群體為頭部群體，尤其關(guān)注文化場(chǎng)館和文化節(jié)事活動(dòng)。其中，女性、中青年、高學(xué)歷、高收入及有孩子的游客對(duì)夜游目的地需求更高。
游客喜歡一個(gè)城市夜游的原因有很多，比如說(shuō)夜景很美，能夠使人身心愉悅，夜間的氛圍以及夜間的休閑項(xiàng)目很多，以及夜間旅游產(chǎn)品很獨(dú)特。但是，游客不喜歡一個(gè)城市的夜游因素其實(shí)很簡(jiǎn)單，交通便捷度是否有保障、公共設(shè)施是否有保障、安全是否有保障都是影響要素。總的來(lái)說(shuō)，蘿卜白菜各有所愛(ài)，交通、安全制約了一個(gè)城市的夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
通過(guò)對(duì)全國(guó)城市夜游出發(fā)及結(jié)束時(shí)間熱度矩陣表進(jìn)行分析，晚上6點(diǎn)多出發(fā)，夜里10點(diǎn)前結(jié)束為夜間消費(fèi)高峰期。其次為7—8點(diǎn)出發(fā)，11點(diǎn)－凌晨1點(diǎn)結(jié)束。分析結(jié)果顯示，早出晚歸長(zhǎng)尾效應(yīng)明顯。值得注意的是，積極發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)的城市游客早出晚歸的趨勢(shì)較為明顯。
從時(shí)間游玩時(shí)間看，游客平均夜游時(shí)長(zhǎng)達(dá)到3.2小時(shí)，大部分夜間游客的游玩時(shí)長(zhǎng)為1－4小時(shí)，79.8％的夜間游客游玩時(shí)長(zhǎng)超2小時(shí)；夏季則更高頻。
從游玩距離看，整體趨勢(shì)呈L形遞減。71.4％的游客是在5公里的范圍內(nèi)進(jìn)行游玩，夜間游客更傾向的是在夜游地附近選擇住宿，而不是白天游玩的旅游吸引物附近。
從夜間經(jīng)濟(jì)區(qū)域熱度看，“南方更全域，而北方更集中”是重要特點(diǎn)，比如，深圳的夜游是沿海走，而重慶最火的是步行街。
在夜間經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略路徑方面：一、堅(jiān)持戰(zhàn)略營(yíng)造、理論先行、政策保障、消費(fèi)主體培育的發(fā)展思路不能動(dòng)搖；二、政府和主管部門應(yīng)該從思想上重視夜間經(jīng)濟(jì)，在夜間安全、交通、應(yīng)急設(shè)施、公共服務(wù)、休閑時(shí)間等政策的協(xié)調(diào)和保障；三、在消費(fèi)主體培育方面，希望資本渠道更加多元化，能夠充分地發(fā)揮其市場(chǎng)作用，并擴(kuò)大市場(chǎng)主體、豐富夜間休閑與旅游產(chǎn)品品類；
為了滿足人民美好生活的需要，中國(guó)旅游研究院提出，通過(guò)適配夜間經(jīng)濟(jì)的“老三樣、新三樣、再三樣”概念。
夜間經(jīng)濟(jì)的“老三樣”是指夜市、演出和景區(qū)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“老三樣”是個(gè)夜間高頻消費(fèi)場(chǎng)所，夜游形成一個(gè)必選方案。需要指出的是，城市夜景觀光和景區(qū)夜游依然是游客夜游的主旋律。
夜間經(jīng)濟(jì)的“新三樣”是指節(jié)事、場(chǎng)館、街區(qū)。夜間節(jié)事又可以分為文化新載體、城市新名片，而文化場(chǎng)館是城市新的風(fēng)景線，街區(qū)是高頻消費(fèi)區(qū)、新晉網(wǎng)紅地。
夜間經(jīng)濟(jì)“再三樣”是指書店、古鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村。書店更多承載的是一個(gè)城市夜間休閑功能，而古鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村更是未來(lái)夜游的新去處。比如說(shuō)，現(xiàn)在的“周莊夜游”已經(jīng)發(fā)展得如火如荼。
2019中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)論壇舉辦期間，中國(guó)旅游研究院發(fā)布了“夜間經(jīng)濟(jì)十強(qiáng)城市”、“夜間經(jīng)濟(jì)十佳城市”、“游客喜歡的夜間消費(fèi)項(xiàng)目”以及“夜間經(jīng)濟(jì)潛力企業(yè)”和“夜間經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新企業(yè)”等標(biāo)桿。
趙一靜解釋說(shuō)，中國(guó)旅游研究院對(duì)“夜間經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)城市”評(píng)價(jià)指標(biāo)體系主要包括：城市、熱度、消費(fèi)規(guī)模、游客評(píng)價(jià)的一級(jí)指標(biāo)；城市夜間訪客流量、夜間經(jīng)濟(jì)輿情熱度、夜間訪客消費(fèi)總量、夜間商戶總量、夜間游覽吸引力、夜間游覽保障因素和夜間游覽滿意水平的二級(jí)指標(biāo)。同時(shí)，中國(guó)旅游研究院還把熱度、吸引力、保障力、推薦力作為一級(jí)指標(biāo)，網(wǎng)絡(luò)輿情、游客到訪量等12個(gè)作為二級(jí)指標(biāo)，其他為一系列三級(jí)指標(biāo)。
作者：文旅界
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